Irina Tejera (CEO Coco&Fresa)

COCO&FRESA AGENCIA VEGANA

Caminando con Coco&Fresa. Agencia de Marketing y Comunicación Vegana.

Hola. Mi nombre es Irina y en breve hará dos años que lancé la marca Coco&Fresa con el propósito de ser una Agencia de Marketing y Publicidad especializada en marcas veganas, éticas y sostenibles con el medioambiente. Han sido dos años tremendamente frenéticos. Me quedé embarazada. Sumé el hecho de emprender en un país llamado …

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todo el mundo ama a los animales

Todo el mundo ama a los animales hasta que dejan de hacerlo.

Ya pasaron las Navidades, las interminables comidas, cenas y reuniones y esas largas sobremesas. Durante este tiempo he podido observar algo muy curioso en mi entorno cada vez que nos sentábamos a comer y es que realmente, la gente ama a los animales. Pero no saben cuándo dejan de hacerlo de manera inconsciente. No puedo …

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proteínas vegetales

Proteínas vegetales. ¿Se puede vivir sano y feliz?

Desde que me hice vegana una de las preguntas que más me platean es, ¿y qué pasa con las proteínas? Honestamente, y creo que a todos nos pasa un poco igual, me asombra que me hagan esta pregunta cuando muchas personas no saben ni siquiera qué son las proteínas y por qué dicen que son tan …

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Miles de cerdos y vacas mueren ahogados con la subida del río Ebro.

Y ahora la culpa será del río. La crecida del río Ebro ha dejado consigo la muerte de miles de cerdos y vacas en al menos, dos granjas de Zaragoza. Imágenes desgarradoras que ahogan miles de almas inocentes que no pudieron hacer nada para salvar sus vidas. Como tampoco, lo hicieron los granjeros responsables de sus animales. Posiblemente la …

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tortilla vegana

Tortilla vegana. Cómo hacer una tortilla sin huevos.

Tortilla vegana sin huevos. Sí, has leído bien. ¡Se puede hacer una tortilla sin huevos! «¿Y cómo?», te estarás preguntando. Es muy sencillo, más sano y nutritivo. Ya que evitamos el colesterol. Para hacer una tortilla vegana el sustituto del huevo que necesitas es harina de garbanzo y agua. ¡Y ya está! Mezclando estos dos …

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